Nutrizione
Dott.ssa Serena Timperii Biologa Nutrizionista
Chi sono
Sono Serena Timperii e sono una Biologa Nutrizionista con una profonda passione per la nutrizione come strumento di prevenzione e salute. Fin da giovane, ho sempre avuto un forte interesse per il corpo umano ed il suo funzionamento. Questo amore è nato durante gli anni del Liceo Linguistico – Scientifico, dove ho scoperto il mio interesse per la biologia. Quello che più mi affascinava è come l’alimentazione possa influenzare il nostro benessere fisico e mentale.
Il mio percorso formativo
La mia carriera accademica è iniziata con la laurea triennale presso l’Università di Camerino (UNICAM) di San Benedetto del Tronto. Durante questo percorso ho avuto la possibilità di approfondire la fisiologia e la biochimica del corpo umano, concentrandomi sulle interazioni tra i nutrienti e il nostro organismo. Uno degli aspetti più significativi di questa fase è stato il mio tirocinio presso il Sani Medical Center, dove ho lavorato con il Dottor Paolo De Cristofaro. Con lui ho collaborato al progetto REP-EAT di Horizon 2020, in collaborazione con l’Università di Teramo.
Il mio percorso accademico è proseguito con una seconda Laurea in Scienze dell’Alimentazione a Firenze, dove ho acquisito una solida base nella gestione delle patologie, nel trattamento nutrizionale delle malattie croniche e nelle scelte alimentari per pazienti in condizioni fisiologiche e patologiche.
Ho effettuato quindi l’esame di Stato per Biologi e mi sono iscritta all’FNOB con numero di matricola AA_100797.
La mia missione professionale
Oggi, come Biologa Nutrizionista, mi occupo di alimentazione a 360 gradi con un focus particolare sulla prevenzione e sul miglioramento della salute. Il mio approccio è personalizzato, e mi piace guidare le persone verso un equilibrio, ogni percorso che seguo è pensato per essere sostenibile nel tempo, senza estremismi.
Mi occupo di nutrizione in stati fisiologici come la gravidanza e l’allattamento, ma anche di nutrizione clinica per stati patologici tra cui malattie cardiovascolari, diabete, malattie renali, malattie tiroidee e disturbi gastrointestinali. Inoltre, supporto le persone che soffrono di allergie e intolleranze alimentari, aiutandole a creare una dieta equilibrata e sana che rispetti le loro necessità.
Un percorso con me
Credo che la professionalità debba andare di pari passo con l’empatia. Ogni persona è unica e merita di sentirsi ascoltata e accompagnata nel proprio percorso verso il benessere. Il mio obiettivo non è solo quello di creare piani alimentari personalizzati, ma di instaurare con i miei pazienti una relazione di fiducia, che li porti a sentirsi sempre più consapevoli e sicuri nelle loro scelte alimentari.
Insieme, possiamo lavorare per raggiungere un equilibrio che favorisca non solo la salute fisica, ma anche quella mentale ed emotiva. Non è solo questione di “cosa mangiamo”, ma di come ci relazioniamo con il cibo. Ogni cambiamento che faremo sarà volto a migliorare la qualità della tua vita, affinché tu possa sentirti più energico, più forte e più sereno.
Dott. Daniele Fortunato Biologo Nutrizionista
Formazione ed Esperienza
Sono il Dottor Daniele Fortunato, Il mio percorso di studi è iniziato con la Laurea in Biotecnologie mediche con il massimo dei voti, successivamente ho conseguito la Laurea specialistica in Biotecnologie della riproduzione con il massimo dei voti e la Lode.
Gli studi sul metabolismo energetico mi hanno poi permesso di approfondire il metabolismo cellulare e così ho deciso di focalizzare la mia attenzione sulla nutrizione clinica, conseguendo con il massimo dei voti il Master in Nutrizione. Durante gli anni del Master ho fatto l’esame di abilitazione alla professione di Biologo ed ho potuto così iniziare la mia professione di Biologo Nutrizionista. Successivamente ho frequentato innumerevoli corsi di approfondimento post Laurea che mi hanno permesso di abbracciare tutti i settori della nutrizione e di affrontare pertanto tutte le problematiche che mi si presentavano e mi si presentano tutt’ora in studio.
Collaboro con le principali Università del centro Italia per la formazione pratica degli specializzandi in Nutrizione, facendo spesso da relatore o correlatore per le tesi sperimentali. Collaboro inoltre con numerosi medici specialisti, strutture sanitarie, aziende ed associazioni sportive. Offro le mie consulenze in diversi studi associati nel Teramano
Servizi offerti
1. Consulenze Nutrizionali Personalizzate
Valutazione dello Stato Nutrizionale: Analisi approfondita delle abitudini alimentari e dello stato di salute per identificare le esigenze specifiche di ogni individuo. Analisi specifica del tessuto adiposo e muscolare tramite Ecografia Stratigrafica.
Piani Alimentari Su Misura: Elaborazione di diete personalizzate che tengono conto delle preferenze alimentari, dello stile di vita e degli obiettivi di salute del paziente.
2. Gestione di Condizioni Cliniche Specifiche
Obesità e Sovrappeso: Programmi nutrizionali mirati alla perdita di peso e al mantenimento di un peso corporeo sano.
Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA): Supporto specialistico per condizioni come anoressia, bulimia e altri disturbi alimentari.
Diabete e Sindrome Metabolica: Interventi dietetici per la gestione e la prevenzione del diabete e delle condizioni metaboliche correlate.
Patologie Endocrino-Metaboliche: Assistenza nutrizionale per disfunzioni tiroidee e altre patologie endocrine.
Allergie e Intolleranze Alimentari: Consulenze per identificare e gestire reazioni avverse agli alimenti.
Patologie Cardiovascolari e Renali: Piani alimentari specifici per supportare la salute del cuore e dei reni.
Epilessia Farmaco-Resistente: Approcci nutrizionali, come la dieta chetogenica, per supportare la gestione dell’epilessia resistente ai farmaci.
3. Supporto Nutrizionale in Fasi Particolari della Vita
Gravidanza e Allattamento: Consulenze per garantire un apporto nutrizionale ottimale durante la gestazione e l’allattamento.
Infanzia e Adolescenza: Educazione alimentare per promuovere abitudini sane sin dalla giovane età.
Menopausa e Andropausa: Piani dietetici per affrontare i cambiamenti fisiologici legati a queste fasi della vita.
4. Nutrizione Sportiva
Atleti Professionisti e Amatoriali: Elaborazione di diete specifiche per migliorare le performance sportive e favorire il recupero muscolare.
5. Educazione Alimentare e Prevenzione
Workshop e Seminari: Organizzazione di eventi formativi per sensibilizzare la popolazione su tematiche nutrizionali e promuovere stili di vita sani.
6. Approccio Multidisciplinare
Collaborazione con Altri Professionisti Sanitari: Lavoro in team con medici, psicologi e altri specialisti per offrire un percorso terapeutico completo e integrato.
Contatti e prenotazioni
Tramite questo modulo di contatto è possibile contattare direttamente il Dott. Fortunato. Per maggiori informazioni sulle attività del Dottore visitare il sito web dedicato.